Goldene Milch für goldene Herbsttage
Was kann es Besseres geben, als eine Leckerei, die gleichzeitig auch noch .
?dein Immunsystem schützt
?anregend, heilend und .
?entzündungshemmend wirkt
?die Lebertätigkeit anregt und somit
?deinem Körper bei der Entgiftung hilft
und dabei auch noch ganz einfach herzustellen bzw. zuzubereiten ist?
Richtig: Nicht viel.?
Daher hier mein Rezeptvorschlag für dich. Bitte achte beim Kauf auf qualitativ hochwertige Produkte.
?1 EL Kurkuma
?120 ml Wasser
?ca. 15g geriebener Ingwer, so ungefähr ein daumengroßes Stück
?gute Prise frisch abgeriebener Muskatnuss
?1-2 EL Agavendicksaft/Ahornsirup/Honig, je nach Vorliebe
?1 Prise schwarzer Pfeffer
?1 Prise Zimt
?1 TL natives Kokosöl
?350 ml Mandel-, Reis-, Hafer oder eine andere Pflanzenmilch (möglichst ohne Zuckerzusatz)
Ich favorisiere Reismilch, die ist schön leicht und bringt schon eigene Süße mit sich.
Und so gehts:
Das Wasser zusammen mit dem Kurkuma-Pulver in einen Topf geben und erhitzen. Geriebenen Ingwer und eine wirklich gute Prise Muskat dazu geben. Das Ganze erst auf- und dann einkochen lassen, bis sich eine wohlriechende Paste im Topf gebildet hat.
Die Paste kannst du in ein (verschliessbares) Schälchen tun und 5-7 Tage als Vorrat im Kühlschrank aufbewahren. So musst du nicht jedes Mal vorn vorn anfangen, sondern kannst die Paste einfach wie folgt in Goldene Milch ´verwandeln´:
Die Pflanzenmilch in einen Topf geben, einen Teelöffel der Kurkuma-Paste dazu geben und mit einem Schneebesen einrühren. je mehr Paste du dazu gibst, um so intensiver wird der Geschmack. Solltest du also noch nicht so sehr mit Kurkuma vertraut sein, taste dich lieber langsam heran. 😉 Würze die Milch mit einer Prise Zimt und süße die Milch nach Belieben und Geschmack. Bei Reismilch ist (für mich zum Beispiel) gar nicht nötig. Gib das Kokosöl dazu und lass die Milch kurz köcheln. Bevor du sie heiss servierst, gib eine Prise schwarzen Pfeffer oben rauf. Sieht nicht nur spitzen-schmackig aus, sondern der (SCHWARZE!) Pfeffer erhöht die Wirkung des Kurkumas im Körper.
?Golden Milk.
?Golden Monday.
?Golden mood.
Keep practicing being GOLD❣️✌?☺️
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